terça-feira, 24 de julho de 2012

Curso Bartender Avançado One Eleve/Castanheira Cozinha Boêmia

O Ato de ser Bartender                                                                                 
O Álcool e a Saúde                                                                           
Técnicas e Vendas de Bebidas no Bar                                               
Mise em Place (tarefas básicas)                                                                     
Controle de Bar                                 
Como fazer a Ficha Técnica                                                   
Itens a Observar para a Efetivação do Controle do Bar                      
Como ter e Melhorar a Produtividade?                                                          
Um pouco sobre a Água                                
Xaropes Artesanais
Infusão Simples

Estes são os tópicos do próximo curso da One Eleven agora em parceria com o Restaurante Castanheira Cozinha Boêmia. Marcado para ter inicio dia 13 de agosto e finalizando no dia 17 de agosto. Serão cinco dias e 15 horas de aula. Das 14 às 17 horas.
Valor do investimento para este curso: R$ 220,00

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