O Ato de ser Bartender
O Álcool e a Saúde
Técnicas e Vendas de Bebidas no Bar
Mise em Place (tarefas básicas)
Controle de Bar
Como fazer a Ficha Técnica
Itens a Observar para a Efetivação do Controle do Bar
Como ter e Melhorar a Produtividade?
Um pouco sobre a Água
Xaropes Artesanais
Infusão Simples
Estes são os tópicos do próximo curso da One Eleven agora em parceria com o Restaurante Castanheira Cozinha Boêmia. Marcado para ter inicio dia 13 de agosto e finalizando no dia 17 de agosto. Serão cinco dias e 15 horas de aula. Das 14 às 17 horas.
Valor do investimento para este curso: R$ 220,00
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